グンドゥルク／グンドルック
1. 〔無塩発酵 , 天日干しした山菜の総称〕 gundruk; गुन्द्रुक * 長野のすんき漬 , 新潟のいぜこみ菜 , 福井のすなな漬などに類似;
ディドのだんごをグンドゥルクの汁と一緒に丸ごとごくりと飲み込んだ
उसले ढिँडाको डल्लो गुन्द्रुकको झोलसँग घुटुक्क पार्दै निल्यो ।
1. 〔無塩発酵 , 天日干しした山菜の総称〕 gundruk; गुन्द्रुक * 長野のすんき漬 , 新潟のいぜこみ菜 , 福井のすなな漬などに類似;
ディドのだんごをグンドゥルクの汁と一緒に丸ごとごくりと飲み込んだ
उसले ढिँडाको डल्लो गुन्द्रुकको झोलसँग घुटुक्क पार्दै निल्यो ।