モモ

〔ネパールの軽食〕 momo; mama; मम / मोमो / मः मः * 様 々 な書き方があるが , 正式名称は ममचा 。中国から伝来し , ネパールの代表的な 軽食になった。主に四種類ある。 ① 野菜モモ , ② 鶏肉モモ , ③ 山羊肉モモ , そして ④ 水牛肉モモ。敬虔なヒンズー教徒は ① と ③ だけしか食べない;