- アニス
anise; सुँप *セリ科。実は薬用にもなり,粉末は香料にもなる;
- エッセンス
〔精/香料〕an essence; an extract; अरक ; अर्क ;
- 月桂樹
a laurel; तेजपात *クスノキ科。生葉/乾燥葉どちらも香料になる; जयपत्र ;
- 香辛料
〔月桂樹〕a laurel; तेजपात *クスノキ科。生葉/乾燥葉どちらも香料になる;
- スパイス
〔月桂樹〕a laurel; तेजपात *クスノキ科。生葉/乾燥葉どちらも香料になる;
- 調味
season; खानामा स्वाद भर्नु ;〔香料で〕flavor; स्वादिष्ठ बनाउनु ;
- ナツメグ
a nutmeg; जाइ ; जायफल / जाईफल *ニクズク科.香料,健胃剤,媚薬としても用いられる;
- 肉桂
〔木〕a cinnamon tree; दालचीनको बोट ;〔香料〕cinnamon; दालचीन *クスノキ科。主にセイロンニッケイの樹皮を乾燥させたもの;